• Вино
  • Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 1993 0.75 л

Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 1993 0.75 л

Франция
Шато Кос д’Эстурнель Сент-Эстеф AOC
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41305
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
1993
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Темный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Классический зрелый аромат окутывает нотами черной смородины, сливы, тапенада, благородной древесины, хьюмидора, специй. Мягкий вкус с идеально интегрированными танинами и элегантным тонким послевкусием.
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC
Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 1993 0.75 л
61 629
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

61 629
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

4 отзыва

Николай
на vivino

Очень изысканное вино! В бокале глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат зрелый, классический: черная смородина, слива, оливковый тапенад, специи и тонкие акценты благородной древесины и хьюмидора. Вкус мягкий, с идеально интегрированными танинами, элегантный и сбалансированный. Послевкусие тонкое, но длительное, оставляет ощущение благородства. Это вино хочется пить медленно, смакуя каждый глоток.

Виктория
на vivino

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами лесной подстилки, сливы, табака и дуба. Послевкусие долгое и изысканное.

Илья
на vivino

Мне не понравилось, но ради объективности поставил оценку, как у других дегустаторов.

Анна
на vivino

Вино, сохранившее яркость вкуса после 30 лет хранения. Нотки сливы, древесины и специй в сочетании с тёмным цветом. Отлично подходит к мясным блюдам.

Рейтинги

Легенда

Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д’Эстурнель) расположено на живописных холмах, в самом сердце Медока. Cos на старинном гасконском диалекте означает «холм из гальки», что вполне отражает существующее положение вещей. Луи Гаспар д’ Эстурнель унаследовал имение Cos в 1791 году. Глубоко убежденный в исключительности терруара, Луи вложил много усилий и средств для приобретения соседних земель, таким образом увеличив площадь виноградников с 14 до 45 гектаров. Кроме того, желая мирового признания своим винам, он внедрил ряд технических усовершенствований и инноваций, включая использование стеклянных пробок и эксперименты с новыми сортами винограда. К сожалению, Луи Гаспар скончался за два года до триумфа: в 1855 году Chateau Cos d'Estournel было классифицировано как Deuxième Grand Cru du Médoc. Луи Гаспар д'Эстурнель был полон любопытства и открытости окружающему миру. Поиск новых рынков сбыта приведет его в Азию, где британские офицеры, квартированные в Индии, начнут наслаждаться его винами уже в 1838 году. Его коммерческий интерес к зарубежным рынкам постоянно подогревался личной страстью к дальним краям, которые послужили вдохновением для исключительной архитектуры замка - роскошного дворца в индийском стиле. С 2000 года Chateau Cos d'Estournel принадлежит Мишелю Рибье (Reybier), который был совершенно очарован своеобразной индивидуальностью шато и смелостью его основателя. Мишель активно участвует во всех процессах на винограднике и на винодельне, разделяя глубокую страсть своего предшественника, Луи Гаспара. Сегодня виноградники Cos d'Estournel занимают 100 га, две трети засажены лозами каберне совиньон, меньшие доли – мерло, каберне фран, пти вердо. Средний возраст лоз – 45-55 лет, но есть и очень старые экземпляры, некоторые из них посажены в начале XX века и до сих пор дают плоды, питаясь в самых глубоких слоях земли.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Охлаждение ягод до +3-5°С. Холодная премацерация при температуре +7-9°С в течение недели. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Большинство операций, включая ремонтаж, производятся гравитационными методами. Малолактическое брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Терруар

Почвы: гравий, глина. Средний возраст лоз – 55 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Каберне Совиньон Французское вино Мерло Сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Мерло Сухое вино Каберне Фран Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Бордо Красное вино Мерло Вино От 50000 рублей Красное вино Каберне Фран Красное сухое вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Мерло Красное сухое вино Каберне Фран Вино Бордо Каберне Совиньон Вино Бордо Мерло Красное сухое французское вино Красное сухое вино Вино Chateau Cos d'Estournel Мерло Красное вино Saint-Estephe Вино лучшее Красное сухое дорогое вино Красное сухое вино Шато Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное вино Шато Красное выдержанное вино Дорогое вино Вино Chateau Cos d'Estournel Каберне Совиньон Вино Шато Выдержанное вино Сухое вино Saint-Estephe Вино Каберне Совиньон Saint-Estephe Вино Мерло Saint-Estephe Вино Каберне Фран Saint-Estephe Вино Chateau Cos d'Estournel Красное сухое вино Saint-Estephe Красное сухое вино Бордо

Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC 1993 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное Италия
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Анапе
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
97 902
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Австралия
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л в Анапе
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л
252 982
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Испания
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Анапе
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
153 836
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л в Анапе
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л
81 071
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
TOP
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Анапе
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
106 997
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л в Анапе
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л
96 937
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л в Анапе
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л
188 782
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Испания
Unico Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Анапе
Unico Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
100 450
Под заказ
Рекомендуем на замену
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л в Анапе
The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
5 104
В наличии
5 104
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Анапе
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
5 767
3 0.75
Sangiovese Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л в Анапе
Sangiovese Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л
4 302
В наличии
4 302
4 0.75
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л в Анапе
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л
81 071
Под заказ
81 071
3 0.75
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л в Анапе
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л
2 970
В наличии
2 970
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Анапе
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
1 919
В наличии
1 919
4 0.75
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Анапе
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
153 836
Под заказ
153 836
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Анапе
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 851
В наличии
2 851
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Анапе
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
549
В наличии
549
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Анапе
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
5 942
В наличии
5 942
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
3 986
В наличии
3 986
5 0.75
Gubernatorskoe Golubok Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л в Анапе
Gubernatorskoe Golubok Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
928
Под заказ
928
0.75
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л в Анапе
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л
252 982
Под заказ
252 982
4 0.75
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Анапе
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 570
В наличии
2 570
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Анапе
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243
В наличии
3 243
4 0.75
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л в Анапе
Chianti DOCG Rufina Riserva Fattoria Selvapiana, 0.75 л
106 997
В наличии
106 997
0.75
Conteisa Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Анапе
Conteisa Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
52 755
Под заказ
52 755
4 0.75
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л в Анапе
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л
59 094 47 275
Под заказ
59 094 47 275
4 0.75
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л в Анапе
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л
96 937
Под заказ
96 937
1.5
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л в Анапе
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л
188 782
Под заказ
188 782
0.75
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Анапе
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л
52 755
Под заказ
52 755
0.75
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Анапе
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
97 902
Под заказ
97 902
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Анапе
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
5 823
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Анапе
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
10 415
В наличии
10 415
4 0.75
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Анапе
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
8 312
В наличии
8 312
0.75
Unico Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Анапе
Unico Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
100 450
Под заказ
100 450
3 0.75
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л в Анапе
Rosso di Montepulciano DOC Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
4 033
В наличии
4 033
4 0.75
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Анапе
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
1 919
В наличии
1 919
4 0.75
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Анапе
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
52 626
Под заказ
52 626
3 0.75
Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л в Анапе
Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л
8 351
В наличии
8 351
Спец. предложения