• Вино
  • Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2018 0.75 л

Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2018 0.75 л

Франция
Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис
Оценки покупателей
  • 2
  • 10
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 57686
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Вино бледно-соломенного цвета. В аромате раскрываются тона акации и полевых цветов. Вкус мягкий, свежий, с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils
Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2018 0.75 л
7 252
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 252

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого или розового мяса, салатам и пикантным сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Где купить в Анапе?

12 отзывов

JMX7
на vivino

Pale yellow, greenish tinge. Apples then apricots and mango. Long finish

CCT
на vivino

Fruity, not too dry with some greenness. Drinking well

Ves Kjenstad
на vivino

Refreshing with a clean taste

Pavel Lokhov
на vivino

3,9* Matches, minerals, smoke, yellow plum, yellow fruit, bread yeast.

Dave Lawrence
на vivino

Cherry, tobacco, Smokey, violets, raspberry, blackcurrant, plum

Рейтинги

Легенда

Хозяйство Ferraton Père & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.

Особенности производства

После прессования полученное сусло в течение 24-48 часов проходит холодное отстаивание, а затем – 3-5-дневную алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°С…+20°С. После малолактической ферментации вино 10-12 месяцев выдерживается на тонком осадке в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).

Терруар

Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 1,5 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Владимир Косенко

Владимир Косенко

Великолепная биодинамика из Северной Роны. Сорт марсан иногда называют «эрмитаж», потому что в этом регионе он получает свое лучшее выражение. Апелласьон Кроз-Эрмитаж часто остается в тени своего великого соседа. Однако посмотрите, какую свежесть придают винам его гравийно-галечные почвы! Не гонитесь за раскрученными брендами, лучше почувствуйте ароматы цветов-медоносов, белых фруктов и полевых трав в этой бутылке из Кроз-Эрмитажа.

Теги

Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения