Вино
Вино Lekso's Marani Saperavii Qvevri Batono 2020 0.75 л

Вино Lekso's Marani Saperavii Qvevri Batono 2020 0.75 л

Name: Вино Lekso's Marani Saperavii Qvevri Batono
Brand: Batono
Price: 5213 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.166666666666667 (12 reviews)

Лексос Марани Саперави Квеври Батоно

Код товара: 73496

TOP

2018 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Грузия
Регион: Кахетия
Производитель: Batono
Бренд / Серия
Сорт винограда: Саперави
Выдержка в ёмкости: Квеври
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Черная смородина Черника Шелковица Джем

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино плотного чернильного цвета с выразительным ароматом вяленой вишни, черной смородины, черничного варенья, шелковицы. Мощный вкус черных ягод и фруктов, с выраженными танинами и долгим бархатистым послевкусием.

Вино Lekso's Marani Saperavii Qvevri Batono 2020 0.75 л

5 213 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

5 213 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам грузинской кухни, таким как мцвади, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, грузинским сырам.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из говядины

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Шоколадные батончики

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

12 отзывов

Сергей

27.03.2025 на vivino

Изумительное вино с богатым фруктовым букетом. Отлично подходит для особых случаев и просто ужинов.

Looidalg

27.01.2022 на vivino

Herbal, plums, frankincense, red beet on the second nose. Complex aromas yet still young. Harsh tannins, Would love to taste in 5 years.

Dmitriy Bondar

27.01.2022 на vivino

Очень хорошо!

Vanchope

27.01.2022 на vivino

Офигенно

Сергей Берг

27.01.2022 на vivino

Очень приятный саперави, прям очень 4.2

Легенда

История компании Batono (Батоно) берет свое начало в дальнем прошлом. Предки владельцев компании из столетия в столетие занимались виноградарством и виноделием. В их владении находились небольшие виноградники в районе деревни Тохлиаури (Восточная Грузия, Кахети). Виноградники из поколения в поколение передавались по наследству, на протяжении многих лет сформировалась наследственная традиция по уходу за семейными лозами. После прекращения существования СССР, когда в Грузии восстановилось право частной собственности, владельцы виноградников приняли решение по их расширению и созданию винодельни. Так была основана компания Батоно, которая и в нынешнее время производит высококачественную продукцию и предлагает свою продукцию разным странам мира. Винодельня оснащена современным оборудованием. Для хранения вин используются цистерны из нержавеющей стали, а также дубовые бочки. Компания производит также грузинские коньяки. В качестве перегонного аппарата, для получения коньячного спирта, применяют традиционную французскую установку – Шарант. Шарант обеспечивает высокое качество коньячного спирта, так как при перегонке на Шаранте наблюдается образование ценной примеси – ароматических веществ, что больше облагораживает аромат конечного продукта. Это объясняется своеобразной технологией процесса перегонки, а также материалом, из которого изготовлен аппарат (медь является катализатором процесса образования примеси). Выдержка коньячного спирта происходит в дубовых емкостях. В собственности Батоно около 50 гектаров собственных виноградников, расположенных в западной части известной Манавской виноградарской зоны. С северной стороны виноградников расположен горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), а с южной стороны - монастырский комплекс VI века Давид Гареджи. В летний период, когда в низине жара, из Цивгомбори опускается поток прохладного воздуха, что весьма кстати для микроклимата виноградника.

Особенности производства

Сбор урожая вручную при достижении оптимальной степени зрелости, первичный отбор. Сортировка винограда на винодельне. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация в контакте с мезгой в квеври при участии культурных штаммов дрожжей, с погружением шапки 3-5 раз в день. Выдержка в квеври на мезге до марта следующего после урожая года. Осветление.

Терруар

Виноградники расположены в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны находится горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат.

Теги