Вино
Вино Merlot de Talu Kuban’ Chateau de Talu 2019 0.75 л

Вино Merlot de Talu Kuban’ Chateau de Talu 2019 0.75 л

Name: Вино Merlot de Talu Kuban’ Chateau de Talu
Brand: Chateau de Talu
Price: 1280 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Мерло де Талю Кубань ЗГУ Шато де Талю

Винный Гид России'21 Рекомендовано 2019

Код товара: 75246

TOP

2019

0.75 л.

Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Краснодарский край
Аппелласьон
Производитель: Chateau de Talu
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Красная слива Вишня Шоколад Корица Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета. Классический аромат спелой красной вишни и сливы, легкие оттенки специй и шоколада. Среднетелое, с округлым вкусом, гладкими танинами и сочным ягодным финишем.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса индейки или утки, жаркому из дичи, красной рыбе, приготовленной на гриле или открытом огне, средневыдержанным сырам.

Вино Merlot de Talu Kuban’ Chateau de Talu 2019 0.75 л

+ 64

1 280 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 280 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

3 отзыва

Анна

11.03.2025 на vivino

Это мерло покоряет с первого глотка. Богатый вкус и аромат делают его отличным выбором для любого повода.

Евгений

26.02.2025 на vivino

Merlot de Talu приятно удивляет! Замечательное вино с глубоким и насыщенным вкусом. Рекомендую к мясным блюдам.

Аркадий

08.02.2025 на vivino

Отличное вино! Сортовой вкус, достаточно плотное, приятно пить.

Рейтинги

Винный Гид России'21 Рекомендовано 2019

Легенда

Винодельня Château de Talu открылась в 2005 году и сегодня представляет собой одну из самых живописных виноделен на берегу Черного моря. Этот особенный замок, выполненный в духе французского шато, занимает место на возвышенности мыса Толстого с видом на на бухту Геленджика. Виноградники Château de Talu простираются в зоне между 44-м и 45-м градусами северной широты, что сопоставимо с южными районами Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников достигает приблизительно 100 гектаров, при этом дополнительные 60 гектаров находятся в стадии обработки. Уникальное сочетание морского воздуха, состава почв, где преобладают известняк и мергель, а также хвойные леса и постоянные морские бризы создают идеальные условия для выращивания высококачественных сортов винограда, напоминающие мягкий климат Средиземноморья. Сбор урожая осуществляется вручную, а затем виноград транспортируется на производство, которое, по образцу французских шато, расположено рядом с виноградниками. Это позволяет обеспечить быструю и аккуратную переработку ягод, избегая повреждения. Винодельня построена по гравитационному принципу: от места приема до линии розлива готовое вино преодолевает высоту в 11,5 метров без излишнего давления. Виноград этого имения уже завоевал признание среди виноделов, которые на протяжении многих лет закупают его для создания своих вин. В 2019 году Château de Talu начал новую главу своей истории с открытием собственного завода по переработке и выдержке вин в духе классического французского виноделия. Это стало возможным благодаря главному энологу Франку Дюсенеру, выдающемуся французскому эксперту, который уже почти два десятилетия работает в России. Посетители могут попробовать вина и полюбоваться уникальным пейзажем в ресторанно-дегустационном комплексе винодельни. Ресторан Château de Talu представляет собой фрагмент Франции на российской территории: французская эстетика в архитектуре и дизайне интерьеров, изысканные блюда от талантливых шеф-поваров Ильи Захарова и Сергея Куприянова, которые гармонично дополняются панорамным видом на море и окружающую природу.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-30°С. Постферментационная мацерация 5-14 дней. Стабилизация. Тангенциальная фильтрация.

Терруар

Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.