• Вино
  • Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2021 0.75 л

Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2021 0.75 л

Италия
Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини
Оценки покупателей
  • 5
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 107892
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Аппелласьон
Veronese IGT
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком. Элегантный аромат раскрывается утонченными нотами красных ягод, трав, ванили, черного перца и гвоздики, обрамленными нежными нюансами заизюмленного винограда. Бархатистый, полный вкус со сладкими, полированными танинами и продолжительным интригующим послевкусием.
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini
Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2021 0.75 л
6 461
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

6 461

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ризотто с грибами, пасте аматричана и карбонара, ассорти из ветчины и кулателло, свиной корейке, жаркому из телятины, пармезану или выдержанному сыру монте веронезе.

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Где купить в Анапе?

6 отзывов

Юрий
на vivino

Это вино приятно удивило своим глубоким вкусом и бархатистым послевкусием. Очень достойное приобретение.

Инна
на vivino

Прекрасное итальянское вино с богатым вкусом и идеально сбалансированным букетом. Идеально для романтического ужина.

Ольга
на vivino

Вино с нотами красных ягод, ванили и специй. Вкус бархатистый, полный и сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Татьяна
на vivino

Пахнет ягодами, ванилью, гвоздикой. Вино сладкое, с танинами, берем такое в основном на праздники. Под легкий ужин не подойдет.

Евгения
на vivino

Вино ярко красное, с запахом свежескошенной травы и фруктов. В аромате также можно уловить лёгкие земляные ноты. На вкус — это вишня, слива и малина, танины хорошо сбалансированы, а кислоты вполне достаточно, чтобы освежить.

Легенда

Винодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в два этапа, сначала собирают ягоды, предназначенные для увяливания. Виноград, собранный на втором этапе, отделяют от гребней и деликатно прессуют в сентябре, остальной отправляют на увяливание. Сусло из свежего винограда проходит алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, в январе его соединяют с увяленным виноградом и ферментируют снова. Малолактическая ферментация в дубовых барриках. Выдержка в бочках из французского дуба – 15 месяцев, в больших бочках – 2 месяца и, после ассамбляжа, в бутылках – 7 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 240 метров над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Почвы: разнообразные с преобладанием глинистых и меловых. Плотность посадки виноградников: 3000 лоз/га.

Рекомендует

Кристина Дмитрова

Осторожно, аромат может поразить вас! Дым BBQ, мясо, лавровый лист и табак, ноты гибискуса и красной лакрицы, клубничный соус и инжир. Чем больше времени вино проведет у вас в бокале, тем больше будет дымных и табачных нот, а также джема из вишни. При яркой ароматике вино не тяжелое: у него средний уровень танинов и кислотности. Сочетайте вино с блюдами из дичи, тушеным красным мясом в пряных травах

Теги

Вино Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения