• Вино
  • Вино Rose Sevastopol Oleg Repin 2022 0.75 л

Вино Rose Sevastopol Oleg Repin 2022 0.75 л

Россия
Розе Севастополь Олег Репин
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 88376
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Регион
Крым
Субрегион
Производитель
Бренд / Серия
Oleg Repin
Сорт винограда
Сира
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Нежно-лососевый розовый цвет. Выразительный аромат с тонами розового яблока, клубники, красной смородины и легкими нотами леденцов монпансье. Свежий, яркий вкус с ягодным послевкусием.
Rose Sevastopol Oleg Repin
Вино Rose Sevastopol Oleg Repin 2022 0.75 л
4 661
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 661

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.

Тартар из тунца
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Крудо из тунца
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Канапе с колбасой, сыром и оливкой
Миниатюрная закуска на шпажке

Миниатюрная закуска на шпажке

Где купить в Анапе?

2 отзыва

Иван
на vivino

Свежий аромат и сбалансированный вкус. Идеальный выбор для летнего пикника. Качество и цена приятно удивляют. Обязательно возьму еще раз!

Анна
на vivino

Отличное вино! Легкий и освежающий вкус с яркими нотками ягод. Подходит для вечерних посиделок с друзьями. Очень понравилось, рекомендую всем, кто любит розе.

Легенда

Вина “Олег Репин” – личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – “Листва”. Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что “виноградник закладывают один раз в жизни”. Сорта для “Листвы” были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе. Весной 2017 года завершен проектный этап и начато строительство собственной винодельни на берегу реки Бельбек. Олег Репин признался, что ему “хотелось бы сделать вино, которое останется на долгие годы после тебя”. И ему это однозначно удалось.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка гроздей перед гребнеотделением. Мацерация перед прессованием. Брожение с контролем температуры в итальянских амфорах и дубовых пьесах на диких и культурных дрожжах, затем выдержка на дрожжевом осадке. Ассамбляж, стабилизация и розлив.

Терруар

Виноград для этого вина выращивается на винограднике «Листва» в районе села Фруктовое в Севастополе. Почвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12°C.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Rose Sevastopol Oleg Repin 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Розовое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения