Вино
Вино Rosone Negroamaro del Salento IGT Mottura 2020 0.75 л

Вино Rosone Negroamaro del Salento IGT Mottura 2020 0.75 л

Name: Вино Rosone Negroamaro del Salento IGT Mottura
Brand: Mottura
Price: 4162 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Розоне Негроамаро дель Саленто IGT Моттура

Код товара: 74332

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Аппелласьон: Salento IGT
Производитель: Mottura
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Негроамаро
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2020
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный красный цвет с гранатовыми отблесками. Насыщенный фруктовый аромат с пикантными нотами гвоздики и ванили, полный округлый вкус и длительное бархатистое послевкусие.

Вино Rosone Negroamaro del Salento IGT Mottura 2020 0.75 л

4 162 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 162 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История компании Mottura (Моттура) насчитывает уже более века. На протяжении всего времени главными постулатами производителя была любовь к виноградникам, забота об окружающей среде и сохранение традиций апулийского виноделия. Штаб-квартира Mottura находится в Тулье, небольшом городке на юге Саленто. Это поместье, оформленное в стиле барокко, построено в конце XIX века. Основал его Паскуале Моттура в 1927 году: он решил, что виноградники должны приносить плоды и сделать громким имя его компании. Уже в 40-х годах к Mottura пришел успех: вино высоко оценили в Милане, Риме и Неаполе. Основную ставку компания сделала на развитие местных сортов – примитиво и негроамаро, учитывая их яркость и выразительность и сохраняя древние и традиционные процессы. Вместе с тем, уважение к традициям идет рука об руку с технологическими инновациями. Сегодня Mottura является передовым итальянским предприятием в мире по производству качественных вин.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в середине сентября. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Криомацерация. Мацерация с делестажем. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка 8-10 месяцев в бочках из французского дуба.

Терруар

Выращивается по старинной системе саженцев, которая отличается низкой урожайностью, но большой концентрацией и органолептической сложностью. Изображение на этикетке отсылает к образу декоративного круглого окна, присутствующего на фасадах романских, готических и барочных церквей. Символическое значение окна-розы тесно связано с кругом, фигурой без начала и конца - символом Бога и вечности.

Теги