Текила Sierra Reposado 0.7 л

Мексика
Сиерра Репосадо
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 89446
Регион
Халиско
Страна производителя
Мексика
Производитель
Destilerias Sierra Unidas
Выдержка в ёмкости
Бочка
Крепость
38%
Температура подачи
Количество в упаковке
Бренд / Серия
Выдержка
9 месяцев
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Текила светлого золотистого цвета. Свежий аромат раскрывается оттенками запеченного яблока, ванили и карамели в обрамлении древесных нюансов. Мягкий, богатый, округлый вкус с карамельными и фруктовыми тонами переходит в продолжительное согревающее послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо в составе классических или авторских коктейлей.
Sierra Reposado
Текила Sierra Reposado 0.7 л
1 725
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 5%.

1 725
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

2 отзыва

Мария
на vivino

Великолепная текила с нежным ароматом и бархатистым вкусом. Отлично подходит для вечерних посиделок. Качество и вкус на высоте!

Ольга
на vivino

Текила с ярким и приятным вкусом. Она хороша как для коктейлей, так и для того, чтобы пить в чистом виде. Определённо рекомендую попробовать.

Легенда

Семейная компания Destilerias Sierra Unidas (Дистилериас Сиерра Унидас) под управлением четвертого поколения семьи, находится в Гвадалахаре, Халиско, Мексика. Основой для каждой текилы является мексиканская голубая агава, также называемая агавой азул. Растения агавы уникальны и особенны, они созревают очень медленно. В зависимости от климата и условий требуется от 5 до 7 лет, чтобы молодая агава (хихуэло) созрела и была готова к производству текилы. Destilerias Sierra Unidas использует агавы из долины и высокогорья вокруг Гвадалахары в Мексике, где они растут на высоте около 1600 метров над уровнем моря. Этот район известен своими богатыми минералами красными почвами и прекрасным климатом - идеальной средой для голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas отбирает только лучшие хихуэло, которым уже 3-4 года, прежде чем вручную посадить их на своих полях. В компании ценят все подлинное, естественное и аутентичное. Именно поэтому используют только натуральные удобрения и натуральные пестициды. Когда агава достигает идеального содержания сахара, ее собирают. Для этого используют очень острый инструмент под названием кoa. С помощью коа выкапывают растение агавы и срезают листья. В результате получают очищенную от листьев сердцевину агавы – пинью. После сбора агаву доставляют на дистиллерию в целости и сохранности — как можно быстрее, пока она не потеряла свою свежесть. На винокурне каждая пинья, которая может весить до 80 кг, разрезается на куски вручную, а затем готовится в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара. Готовят агавы около 24 часов. В зависимости от текилы, которую собираются производить, нарезают агавы либо очень мелко, для получения мягкого вкуса, либо более крупно для яркого вкуса. После приготовления пинья из агавы становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Destilerias Sierra Unidas использует свой уникальный штамм дрожжей, который использовался в семье на протяжении четырех поколений. Процесс двойной перегонки сохраняет отличительную фруктовость текилы Sierra. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Есть два типа текилы. Один называется Tequila, а другой называется Tequila 100% de agave. По закону, текила производится с минимум 51% сока агавы, остальными ингредиентами текилы могут быть сахара из других сельскохозяйственных культур. Текила 100% из агавы производится 100% из голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas добровольно повысили стандарты текилы. Для текилы Sierra превышается требуемый минимум 51% сока агавы и используется высококачественный сахар из мексиканского сахарного тростника. Благодаря такой смеси, текила обладает ярко выраженным и хорошо сбалансированным вкусом. Текила, которую разливают по бутылкам сразу после дистилляции и гармонизации, называется текила Blanco (Silver) или текила Plata. Эта текила отличается своим прозрачным внешним видом. Когда разливают текила Blanco в бочки перед розливом, она волшебным образом меняет свой цвет и название. Таким образом, после выдержки текила Бланко становится текилой Reposado или текилой Añejo. Destilerias Sierra Unidas использует бочки из-под американского бурбона, которые придают напитку более гладкий и округлый характер. Культовое сомбреро на каждой бутылке текилы Sierra знаменует собой последний этап производства. Destilerias Sierra Unidas стремится сделать производственный процесс лучше и устойчивее с каждым днем. Так, сомбреро состоит на 100 % из переработанного пластика. Текила Sierra разливается в бутылки в Мексике и Европе. Таким образом, вы можете покупать ее в более чем 90 странах мира с гораздо меньшим углеродным следом (по закону только текила 100% из агавы должна быть разлита в бутылки в Мексике).

Особенности производства

После сбора агаву очищают от листьев и, очень свежую, доставляют на дистиллерию. Разрезают на куски вручную, а затем готовят в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара в течение 24 часов. После приготовления агава становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Используется уникальный штамм дрожжей. Двойная перегонка в дистилляционных кубах. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из-под американского бурбона в течение 9 месяцев.

Терруар

Текила изготовлена из агавы, собранной в долине и на высокогорье вокруг Гвадалахары, Халиско.
Теги

Текила Sierra Reposado 0.7 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Регион: Халиско

🔥 Страна производителя: Мексика

🔶 Производитель: Destilerias Sierra Unidas

Рекомендуем на замену
5 0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Don Julio 1942 Anejo (gift box), 0.7 л в Анапе
Don Julio 1942 Anejo (gift box), 0.7 л
21 625
Нет в наличии
4 0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Olmeca Tequila Silver, 0.7 л в Анапе
Olmeca Tequila Silver, 0.7 л
1 977
В наличии
0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Arette Reposado, 0.7 л в Анапе
Arette Reposado, 0.7 л
14 990
Под заказ
4 0.7
Идеальный аперитив
Мексика
Olmeca Tequila Gold, 0.7 л в Анапе
Olmeca Tequila Gold, 0.7 л
2 172
В наличии
0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Clase Azul Anejo (gift box), 0.7 л в Анапе
Clase Azul Anejo (gift box), 0.7 л
93 981
Со склада в Москве
5 0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Arette Blanco, 0.7 л в Анапе
Arette Blanco, 0.7 л
12 990
Под заказ
0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Arette Anejo, 0.7 л в Анапе
Arette Anejo, 0.7 л
22 490
Под заказ
4 0.7
Идеальный дижестив
Мексика
Clase Azul Gold (gift box), 0.7 л в Анапе
Clase Azul Gold (gift box), 0.7 л
102 174
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.7
Clase Azul Gold (gift box), 0.7 л в Анапе
Clase Azul Gold (gift box), 0.7 л
102 174
Под заказ
102 174
5 0.7
Clase Azul Reposado (gift box), 0.7 л
30 484
Нет в наличии
4 0.7
Jose Cuervo Especial, 0.7 л в Анапе
Jose Cuervo Especial, 0.7 л
2 638 2 110
Со склада в Москве
2 638 2 110
0.7
Arette Anejo, 0.7 л в Анапе
Arette Anejo, 0.7 л
22 490
Под заказ
22 490
5 0.7
Don Julio 1942 Anejo (gift box), 0.7 л
21 625
Нет в наличии
5 0.7
Rooster Rojo Anejo Fabrica de Tequilas Finos, 0.7 л в Анапе
Rooster Rojo Anejo Fabrica de Tequilas Finos, 0.7 л
8 490
Под заказ
8 490
4 0.7
Corralejo Anejo, 0.7 л в Анапе
Corralejo Anejo, 0.7 л
5 528 4 422
Под заказ
5 528 4 422
0.7
Rooster Rojo Ahumado Fabrica De Tequilas Finos, 0.7 л в Анапе
Rooster Rojo Ahumado Fabrica De Tequilas Finos, 0.7 л
8 490
Под заказ
8 490
5 0.7
Corralejo Reposado, 0.7 л в Анапе
Corralejo Reposado, 0.7 л
4 340 3 472
Под заказ
4 340 3 472
0.7
Los Arango Blanco, 0.7 л в Анапе
Los Arango Blanco, 0.7 л
4 578 3 662
Под заказ
4 578 3 662
4 0.7
Silver La Malinche, 0.7 л
3 017 2 414
Нет в наличии
5 0.7
Clase Azul Plata (gift box), 0.7 л в Анапе
Clase Azul Plata (gift box), 0.7 л
20 490
Со склада в Москве
20 490
4 0.7
Patron Reposado (gift box), 0.7 л в Анапе
Patron Reposado (gift box), 0.7 л
4 681
Со склада в Москве
4 681
5 0.7
Arette Blanco, 0.7 л в Анапе
Arette Blanco, 0.7 л
12 990
Под заказ
12 990
0.7
Los Arango Anejo, 0.7 л в Анапе
Los Arango Anejo, 0.7 л
7 587 6 070
Под заказ
7 587 6 070
4 0.7
Olmeca Tequila Gold, 0.7 л
2 172
В наличии
2 172
4 0.7
Olmeca Tequila Silver, 0.7 л
1 977
В наличии
1 977
4 0.7
Corralejo Blanco, 0.7 л в Анапе
Corralejo Blanco, 0.7 л
3 627 2 902
Со склада в Москве
3 627 2 902
0.7
Clase Azul Anejo (gift box), 0.7 л в Анапе
Clase Azul Anejo (gift box), 0.7 л
93 981
Со склада в Москве
93 981
0.7
Los Arango Reposado, 0.7 л в Анапе
Los Arango Reposado, 0.7 л
6 320 5 056
Под заказ
6 320 5 056
5 0.7
Los Tres Tonos Reposado, 0.7 л
9 914 7 931
Нет в наличии
4 0.7
Corralejo Anejo 99.000 Horas, 0.7 л в Анапе
Corralejo Anejo 99.000 Horas, 0.7 л
7 436 5 949
Под заказ
7 436 5 949
0.7
Arette Reposado, 0.7 л в Анапе
Arette Reposado, 0.7 л
14 990
Под заказ
14 990
Спец. предложения