Игристое вино и шампанское Spagotto Barbera Emilia IGT Cantine Quattro Valli 0.75 л

История итальянской компании Cantine Quattro Valli (Кантине Куатро Валли) уходит корнями в далекий 1882 год. Она основана двумя энтузиастами - бондарем Перрини и виноделом Феррари. Объединив знания и усилия, они создали свою винодельню, которая и на сегодняшний день является производством, сохранившим многолетние традиции. Здесь до сих пор используют только ручной сбор винограда и выдержку в дубовых бочках. Процессом производства в Cantine Quattro Valli с удовольствием делятся с туристами со всего мира - винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Cantine Quattro Valli до сих пор управляют представители семей Перрини и Феррари и называют себя "послами Пьяченцы в мире". Они выращивают виноград на 300 гектарах земли и ежегодно экспортируют в 30 стран около 10 миллионов бутылок вина. Компания является важным международным игроком в производстве качественных вин, которые наилучшим образом отражают превосходство долины Пьяченца и всей территории Италии.

Сбор урожая, прессование. Ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация методом Шарма в нержавеющих резервуарах под давлением.