• Вино
  • Вино The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm 2020 0.75 л

Вино The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm 2020 0.75 л

Австралия
Марл Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм
Оценки покупателей
  • 7
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 70991
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австралия
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Производитель
Hentley Farm
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шираз
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными переливами. Аромат встречает волной оттенков темных и красных фруктов и, раскрываясь, проявляет тона специй, в частности, кардамона и мускатного ореха. Яркий вкус с хорошей структурой, слегка вяжущими шероховатыми танинами и оттенками темных ягод в долгом сухом послевкусии.
The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm
Вино The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm 2020 0.75 л
+ 255
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 104
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 104

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным салатам, ветчине и пастрами, тартару из говядины, основным блюдам из красного мяса, например, вителло тоннато, к пернатой дичи, блюдам барбекю, классической пасте, твердым и мягким сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Где купить в Анапе?

9 отзывов

Ева
на vivino

Довольно яркое и насыщенное вино с хорошим балансом. Много темных ягод и немного специй во вкусе, танины ощущаются, но без тяжести. С горячими и пряными блюдами сочетается отлично.

Надежда
на vivino

Глубокое и насыщенное вино с ароматами темных фруктов. Вкус сухой, слегка горчит. Есть что-то от мускатного ореха и кардамона. Хорошо подойдет к мясу, особенно к жареной свинине.

Михаил
на vivino

С первого вдоха вино цепляет: фруктовая волна мощная, потом начинают раскрываться специи — кардамон и мускатный орех чувствуется очень мягко, но заметно. Вкус яркий, хороший «скелет», танины шероховатые, но это только добавляет характера. Финал сухой, длинный, с ягодными оттенками. Для меня — отличное сочетание насыщенности и стиля.

Игорь
на vivino

В аромате ощущаются ноты ежевики, сливы, черники, чёрной вишни, джема, бойзеновой ягоды, дуба, а также нотки выпечки, кофе и эвкалипта. Вкус объединяет в себе всё это разнообразие ароматов, к которым добавляются оттенки перца.

Илья
на vivino

Выразительный шираз с яркими пряными нотками и длительным послевкусием. Великолепно подходит для блюд с красным мясом. Настоящее удовольствие для гурманов.

Рейтинги

Легенда

Hentley Farm (Хентли Фарм) – бутиковое винодельческое поместье, расположенное среди холмов, простирающихся вдоль берегов Гринок Крик (Greenock Creek) в Сеппелтсфилде (Seppeltsfield). В 1990 году, основатели поместья Кейт и Эллисон Хенчшке (Keith Hentschke, Alison Hentschke), после обширных поисков лучшего терруара, приобрели старинный 150-акровый виноградник Seppeltsfield с богатыми красными почвам. Доля сортов составляет: шираз (70%), гренаш (17%), каберне совиньон (10%), зинфандель (2%) и вионье (1%). Блоки под посадки были тщательно отобраны с учетом экспозиции и различных клональных материалов, используемых в соответствии с пригодностью. Первый урожай был получен в 2002 году. Позднее, в 2004 году, поместье было расширено с приобретением соседнего участка Clos Otto. За короткое время Hentley Farm стала одним из ведущих производителей Австралии. В хозяйстве используются принципы органического виноделия, вина премиального класса не фильтруются. В винных погребах, расположенных в старинном поместье 1840-го года, созданы идеальные условия для созревания редких бутиковых вин. Для выдержки используются бочки из французского дуба. Сегодня Hentley Farm производит элегантные, утонченные, богатые и сложные вина, отражающие исключительные и уникальные особенности местного терруара.

Особенности производства

Сбор урожая по мере созревания. Каждая партия винограда обрабатывается отдельно. Отделение гребней. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация в течение 6-12 дней. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактика в новых бочках из американского дуба (10%) и старых дубовых бочках из французского дуба (90%). Выдержка в течение 10 месяцев в бочках из американского дуба (10%) и старых дубовых бочках из французского дуба (90%). Без осветления и фильтрации.

Терруар

Виноградник расположен в северо-западной части Barossa Valley. Почвы: глинисто-известняковые (красный суглинок поверх мергеля).
Теги

Вино The Marl Shiraz Barossa Valley Hentley Farm 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения