Вино
Вино The Vineyard Collection Pinotage Perdeberg 0.75 л

Вино The Vineyard Collection Pinotage Perdeberg 0.75 л

Name: Вино The Vineyard Collection Pinotage Perdeberg
Brand: Perdeberg
Price: 1622 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Виньярд Коллекшн Пинотаж Пердеберг

Код товара: 71242

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Аппелласьон: Western Cape WO
Производитель: Perdeberg
Категория: WO
Бренд / Серия: The Vineyard Collection
Сорт винограда: Пинотаж
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
Friendly: Vegan

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Чернослив Гвоздика Дуб

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Красные ягоды и фрукты Пряности и специи Сухофрукты и орехи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий рубиново-красный цвет. В аромате - букет из спелых темных ягод и древесных нот. Бархатистый вкус с оттенками спелой вишни и чернослива и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино The Vineyard Collection Pinotage Perdeberg 0.75 л

1 622 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 622 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

4 отзыва

Виктор

07.01.2025 на vivino

Отлично сбалансировано, но мне чего-то не хватает как будто в нем.

Иван

07.06.2024 на vivino

Вино с бархатистой текстурой и глубоким, развивающимся вкусом. Аромат раскрывает букет спелых тёмных ягод и тонких древесных оттенков. Во вкусе ощущаются нюансы вишни и чернослива, плавно переходящие в долгое, пряное послевкусие.

Светлана

03.05.2024 на vivino

Насыщенное и элегантное вино покоряет нотками мёда, сушёных абрикосов и поджаренных тостов. Долгое послевкусие делают его настоящим драгоценным камнем!

Александр

12.01.2024 на vivino

Это вино показало себя ярким и фруктовым, с запоминающейся кислинкой и долгим послевкусием. Хорошо сочетается с мясом и сырами. Рекомендую!

Легенда

Погреб винодельни Perdeberg (Пердеберг) расположен у подножия горы одноименной горы в одном из лучших винодельческих районов Западного Кейпа. Отличительная черта местного виноградарства - это культивирование лоз на неорошаемых участках, согласно вековой южноафриканской традиции "сухой земли". Такой метод дает урожай маленьких ягод с высокой концентрацией сахара и ароматических веществ. Из такого винограда получаются мощные, плотные вина. История винодельни Perdeberg начинается в 1941 году, когда дальновидный винодел Ян Россоу предложил местным фермерам начать производство собственного вина. Виноград собирался вручную, поэтому вина получилось немного, но оно было великолепным. Perdeberg стремительно развивался и стал вторым винным заводом в Южной Африке, который начал использовать в своем производстве холодную ферментацию и другие европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg узнали не только в ЮАР, но и далеко за пределами страны, а вина производства компании по достоинству оценили международные эксперты.

Особенности производства

Сбор урожая ранним утром. Гребнеотделение. Мацерация в течение 48-часов. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. Яблочно-молочная ферментация. Часть вина непродолжительное время выдерживается в 300-литровых дубовых бочках.